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株式会社栗山米菓 ばかうけファクトリー様がFSSC 22000 version 4.1の認証を取得されました。

 株式会社栗山米菓 ばかうけファクトリー(本社:新潟県新潟市 代表取締役社長 栗山 敏昭)様が、2018年12月20日、弊社より、FSSC 22000 version 4.1の認証を取得され、2018年12月26日に登録証授与式を行いました。
 株式会社栗山米菓様は、米菓という伝統菓子において従来の枠にとらわれない挑戦,「新しい試みに挑戦する精神」「Befco(ベイカ フロンティア カンパニー)」をコーポレートブランドとして設定することで、米菓という原点を大切にしながらも自らの力でその領域を超えていく、躍動感あふれる企業を目指されています。
 その中で国際化など社会情勢の変化対応として高度な食品安全マネジメントシステムに取り組まれ、この度2015年に竣工されたばかうけファクトリーにおいてFSSC22000の認証を取得されました。お客様に 米菓と共に食の「安心・安全」を一緒にお届けするために、より一層高度な製造技術に支えられた製造工程管理により食品安全を推進されていく方針です。


【写真右から 栗山社長、JACO 立上社長】

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